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Gluten
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1.
Wheat gluten
订购中
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著者:
Shewry
P. R.
Tatham
Arthur S.
出版社:
RSC,
出版日期: 2000.
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2.
Gluten-free cereal products and beverages
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著者:
Arendt
Elke.
Dal Bello
Fabio.
出版社:
Academic Press,
出版日期: 2008.
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图书 , 索书号:
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3.
La Buena Alimentaci鈕n Sin Gluten.
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著者:
Guaiti
Daniela.
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4.
Celiac disease: a guide to living with gluten intolerance /
订购中
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著者:
Sharrett
Mary Kay.
Plogsted
Steve.
出版社:
Demos Medical Pub. :
出版日期: c2007.
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图书 , 索书号:
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5.
德约科维奇 一发制胜:珍藏版
已借4次.
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著者:
德约科维奇
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
K835.435.47/2222-2
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6.
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图书 , 索书号:
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7.
Arsenic & Rice
订购中
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著者:
Zhao
Fang-Jie.
出版社:
Springer Netherlands,
出版日期: 2012.
文献类型:
非书资料 , 索书号:
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8.
Food Materials Science: Principles and Practice /
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著者:
Lillford
Peter J.
出版社:
Springer New York,
出版日期: 2008.
文献类型:
非书资料 , 索书号:
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9.
Handbook on Sourdough Biotechnology
订购中
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著者:
G盲nzle
Michael.
出版社:
Springer US :
出版日期: 2013.
文献类型:
非书资料 , 索书号:
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